またまたテレビの取材です

昨日はテレビ愛知の『虹スタ！』という番組の取材を受けました。

この取材を受けてはじめてこの番組のことを知りましたが、司会が私の大好きな矢野さんだったんですね。(^^♪（名古屋ではと～っても有名なんですよー!!）

と、話を戻して・・・今回の主役は、今が旬の『キス』。レポーターの方が答志の漁師さんと一緒に船に乗り釣ってきたキスを、喜久屋で料理させて頂きました。

お造り・天ぷら2種・塩焼き・フライなどなどキス料理づくし！もともと淡白であっさりとしたキスはどんな料理にも合います。

その中でもおすすめは・・・やっぱりお造り！水揚げされたばかりの新鮮なキスだからこそ味わえる一品ですからね。その味は、やっぱりかなり淡白です。でも、天ぷらや塩焼きにはない食感が楽しめるところが、通にしか分からない美味しさと言えるのではないでしょうか。

撮影の裏話と言えば、テレビ出演2回目の若大将は、要領よくキスをさばき、造りにしたりして、スタッフの方の要望に応えていました。一方、初めてレポーターの方のお食事する場面に立ち会った私は、受け答えするのに、だんだん何を言ってるんだか分からなくなって最終的には止まってしまいました。。。(-_-;)不慣れな私でどうもすみませんでした。おまけに風邪声だし、すっぴんだし…あー恥ずかしいっ。

でも、さすがにレポーターの方は食べ方もコメントもお上手！私は“キス”ネタで笑いのツボに入ってしまいそうになり、こらえるのが大変でした。

←ハイテンションなノリで楽しませてくれたレポーターの宮本さん（写真右）。面白すぎでした！

なにはともあれ答志島のキスがおいしそうに見えればOKっていうところかな。放送は6/3とのことです。東海エリアにお住まいの方はひそかにチェックしてみてくださいね。